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Ce lundi 15 février 2016, la première pierre de l’extension du site de production de Metzger-Muller a été posée. Un événement qui a notamment réuni Sophie Rohfritsch, député du Bas-Rhin, Jean-Luc Heimburger, président de la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin, Jean-Paul Bastian, président de la Chambre d’Agriculture et Jean-Louis Freyd, vice-président de la Chambre de Métiers d’Alsace illustrant ainsi l’attachement de l’entreprise aux grandes familles professionnelles avec lesquelles elle travaille. Directeur général de Metzger-Muller, Daniel Muller a ainsi donné le coup d’envoi d’un projet immobilier qui doit structurer le boucher-charcutier pour les années à venir. Sur 900 mètres carrés, l’extension accueillera notamment les unités de production de pâtisserie charcutière et des garnitures de choucroute. Cette réorganisation permettra aussi d’obtenir les certifications européennes les plus exigeantes et de développer ainsi son activité à l’export. Avec cette extension, qui sera opérationnelle à l’été 2016, Metzger-Muller entend apporter toujours plus de satisfaction à ses clients en renforçant ce qui fait sa marque de fabrique : le goût, la qualité et l’innovation.