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Les asperges du 1er mai

Découvrez actualités

Les asperges du 1er mai
3 mai 2021 / 18:03

Les asperges du 1er mai

Après une bonne balade en forêt et la traditionnelle cueillette du muguet, on vous propose un plat de saison qui va vous régaler. Dégustez de bonnes asperges avec du lard ou du jambon, et des oeufs mimosa. Le tout avec une mayonnaise expresse. On vous partage les 4 étapes pour réaliser ce plat gourmand. Étape […]

Les asperges sont de retour dans vos assiettes
23 avril 2021 / 15:15

Les asperges sont de retour dans vos assiettes

Chaque année à la même période, nous avons l’occasion de déguster un produit et de saison : l’asperge. Verte ou blanche, en vinaigrette, nature ou cuisinées, l’asperge trouve toujours preneur. Chez Metzger-Muller, nous cuisinons l’asperge sous toutes ses formes. Laissez-vous tenter par nos pâtés en croûte, nos terrines ou encore nos saucisses aux asperges. Pour […]

Radio Top Music
17 décembre 2020 / 11:42

Radio Top Music

Interview pour la rubrique « Savourez l’Alsace » sur Top Music https://www.metzger-muller.com/wp-content/uploads/2021/01/savourez-l-alsace-17-decembre-metzger.mp3

Un goût d’Alsace à Paris !
13 juillet 2020 / 14:37

Un goût d’Alsace à Paris !

Dans une optique de faire découvrir la gastronomie et le savoir faire de la région, Metzger Muller apporte l’Alsace à Paris. La marque « Sélection Tables d’Alsace en Fête » a ainsi été créée pour le marché d’Ile de France. Celle ci met en avant les produits Metzger Muller sous une forme plus festive. Les Parisiens et […]

Covid19 : un élan de solidarité en temps de crise !
10 mai 2020 / 18:16

Covid19 : un élan de solidarité en temps de crise !

En Alsace sont habituellement consommées des charcuteries pâtissières, (jambon en croûte, kassler en croûte, filet mignon de porc en croûte, tourtes…) durant les fêtes de Pâques. Compte tenu de l’actualité les clients habituels ont renoncé à mettre en avant ces produits du fait qu’ils sont consommés en famille. Ainsi les achats et productions lancés n’ont […]

Spécial forme et nutrition !
2 mai 2019 / 17:29

Spécial forme et nutrition !

Metzger Muller vous propose le podcast diffusé sur RMC info le 27/04 co présenté par le Dr Recchia ! Le sujet du jour : Qu’est-ce qu’une bonne charcuterie ? Suivez les conseils des experts… Pour écouter le podcast, cliquez ici !  

Metzger Muller au salon SIRHA 2019
30 janvier 2019 / 16:04

Metzger Muller au salon SIRHA 2019

C’est sur le SIRHA 2019, qui s’est déroulé du 26 au 30 janvier, que l’entreprise Metzger-Muller, grand nom de la charcuterie alsacienne, à revendiqué haut et fort son investissement en faveur de la santé en proposant deux conférences de son partenaire, le docteur Christian Recchia. Au menu, « Question de santé publique : les enjeux […]

Metzger Muller partenaire de « Savourez l’Alsace – Produit du terroir ® »
5 décembre 2018 / 11:10

Metzger Muller partenaire de « Savourez l’Alsace – Produit du terroir ® »

Metzger Muller vous partage un publireportage sur la marque « Savourez l’Alsace – Produit du terroir ® » diffusé sur Alsace20 du 12 au 19 novembre dernier. Née de la volonté de la profession agricole, en collaboration avec la Région Alsace, l’ARIA Alsace et Alsace Qualité, la marque « Savourez l’Alsace – Produit du terroir […]

L’Alsace se déplace !
7 novembre 2018 / 18:04

L’Alsace se déplace !

Proposer un peu d’Alsace dans les assiettes des sudistes ou le pari un peu fou qu’à réalisé Anthony Martin ! Ancien restaurateur, ce quarantenaire Alsacien s’est lancé dans la commercialisation de spécialités alsacienne sur les étals des marchés du Sud. Grâce à ce fier défenseur et passionné de bon produits du terroir, les charcuteries alsaciennes […]

Metzger Muller partenaire de l’ARIA
14 juin 2018 / 14:55

Metzger Muller partenaire de l’ARIA

Le 7 juin 2018, Metgzer Muller à eu l’opportunité de participer à la présentation des nouveaux locaux du Food Studio de l’ARIA à Strasbourg. Un moment convivial pour inaugurer ce beau projet qui va permettre d’accompagner au mieux les entreprises alimentaires dans leurs démarches de développement et d’innovation ! Rendez-vous sur le site pour plus […]

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