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Saucisse de foie boyau naturel
Description : Saucisse à base de parure de porc et de foie de porc, à pâte (brune claire) homogène, embossée dans un boyau naturel de boeuf de 60 mm de diamètre. Cuite au bouillon et fumée au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1225 KJ / 296 Kcal
Matières grasses
26 g
dont acides gras saturés
10.8 g
Glucides
1.9 g
dont sucres
1.2 g
Protéines
13.7 g
Sel
1.8 g
Allergènes : Lait et produits laitiers (y compris lactose).
Ingrédients : foie de porc 30 %, gras de porc, viande de porc 7%, lait, oignons, sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau de boeuf. Fumée au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler en rayon ou Rayon libre service : à la pièce de 260 g.
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