Roulades
Saucisse de Lyon fine
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 110 mm, 60 mm ou 50 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 49%, glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, plasma de porc, épices, émulsifiant : E 450, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou Rayon libre service : en piécette de 250 g ou tranchée en barquette de 200 g.
Nos autres recettes
La saucisse de pommes de terre entre amis
Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes
Hot-dog à la Strasbourgeoise
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
Salade mixte
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.