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Saucisse de foie aux fines herbes

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Saucisse de foie aux fines herbes

Description : Saucisse à base de parure de porc et de foie de porc, à pâte (brune claire) homogène avec des marquants de fines herbes, embossée dans un boyau naturel de boeuf de 48 mm de diamètre. Cuite à la vapeur et fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : à tartiner.

Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1081 KJ / 261 Kcal
Matières grasses
22.3 g
dont acides gras saturés
9 g
Glucides
1 g
dont sucres
1 g
Protéines
14.1 g
Sel
2.3 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : gras de porc, foie de porc 30 %, viande de porc 13%, eau, oignons, sel, fines herbes 1%, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Fumée au bois de hêtre. Enveloppe : boyau de boeuf.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler en rayon.

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