Roulades
Saucisse aux olives
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec des marquants de pointes de 13 mm et des marquants d’olives vertes farcies aux poivrons, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 120 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc (61%), olives vertes farcies au poivron (16 %), glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, madère, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 300, E 301, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler en fines tranches.
Nos autres recettes
Saucisse à griller au fromage en sucette
La brochette mélange au Wasabi & au sésame
Millefeuille de boudin aux huitres
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
Salade mixte
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster