Roulades
Saucisse au fromage
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec des marquants de viande 8 mm et des marquants de fromages en cubes de 5 mm, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 110 mm, 60 mm ou 50 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Lait et produits laitiers (y compris lactose).
Ingrédients : Viande de porc (59%), fromage 19% (fromage, eau, beurre , protéines de lait, émulsifiant : E331, régulateur d’acidité : E330, conservateur : E202, colorant : E160a), glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydant : E300, E301, conservateur : E250. Enveloppe non comestible.
Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état, à détailler dans le rayon en fines tranches ou Rayon libre service : en piécette de 250 g ou tranchée en barquette de 200 g.
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