
Grillades
Chipolata longue
Qualité Supérieure
Description : Saucisse crue pur porc, embossée dans du boyau naturel de mouton, diamètre de 22-24 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : saucisse crue destinée à être grillée 15 minutes au barbecue ou à la poêle et consommée cuite à coeur.
Mode de consommation : S’accompagne de crudités ou de purée.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande de porc 96%, acidifiant : E 325, sel, sucre : dextrose, arômes naturels, plante aromatique, antioxydant : E 301, conservateur : E 252, colorants : E 120, E 100. Enveloppe : boyau naturel de mouton.
Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Au rayon traditionnel : en vrac, au poids ou au nombre d’unité
Nos autres recettes

Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché

Hot-dog à la Strasbourgeoise

Saltimbocca aux filets mignons fumés

La Choucroute

Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort
