Grillades
Véritable Merguez
Description : Saucisse pur bœuf à hachage fin, de couleur rouge piment, embossée dans du boyau naturel de mouton, diamètre de 22-24 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : saucisse crue destinée à être grillée 15 minutes au barbecue ou à la poêle et consommée cuite à cœur.
Mode de consommation : S’accompagne de crudités.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Lait et produits laitiers (y compris lactose).
Ingrédients :Viande de bœuf (85%), glace, sel, sucre : lactose, épices et plantes aromatiques, acidifiants : E331, E262, arômes naturels, antioxydants : E300, E301, colorant : E120, ferments.
Enveloppe : boyau naturel de mouton
Entreprise utilisant : céréales contenant du gluten, œufs, moutarde, sulfites, fruits à coques.
Conditionnement : Au rayon traditionnel : en vrac au poids ou au nombre d’unité ou au rayon libre-service : en barquette de 300 à 720 g.
Nos autres recettes
Saucisse à griller au fromage en sucette
Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver
Kassler en croûte d’herbe
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
Choucroute Alsacienne
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes
La raclette revisitée façon «nems»