Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Hot-dog à la Strasbourgeoise

Découvrez nos recettes originales

Toutes les recettes

Hot-dog à la Strasbourgeoise

Hot-dog à la Strasbourgeoise

Ingrédients

  • 4 pains à hot-dog
  • 1 demi navet long
  • 5cl de vin blanc sec
  • 2cl de vinaigre de vin blanc
  • 5cl d’huile d’olive
  • 4 pincées de sel fin
  • 4 tours de moulin à poivre

Préparation

Eplucher, laver et râper le navet, puis le faire mariner dans le mélange de vin, vinaigre, sel et poivre pendant 20 minutes.

Cuire les chipolatas dans une poêle légèrement huilée, puis les égoutter sur un papier absorbant.

Couper en 2 chaque pain à hot dog, puis le garnir d’une bonne quantité de râpé de navet.

Ajouter la chipolata et assaisonner de moutarde Savora.

Déguster aussitôt.



Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

recette
4 pers
Découvrir
Potée de poireaux

Potée de poireaux

recette
6 pers
recette
15 mins
recette
45 mins
Découvrir
La brochette mélange au Wasabi & au sésame

La brochette mélange au Wasabi & au sésame

recette
3 pers
recette
10 mins
recette
20 mins
Découvrir
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

recette
6 pers
Découvrir
Saucisse à griller au fromage en sucette

Saucisse à griller au fromage en sucette

recette
6 pers
Découvrir
Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

recette
4 pers
Découvrir
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

recette
4 pers
Découvrir
Kassler en croûte d’herbe

Kassler en croûte d’herbe

recette
12 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?