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Saucisse de Lyon boyau naturel
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanche, beige) homogène avec des marquants de pointe de porc 13 mm, embossée dans du boyau naturel de boeuf, séchée, fumée puis cuite dans un bain coloré.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
762 KJ / 183 Kcal
Matières grasses
12.5 g
dont acides gras saturés
5 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
17.1 g
Sel
1.9 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande de porc 79%, glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 300, E 301, conservateur : E 250. Enveloppe en boyau naturel coloré de boeuf : E 120, E 160b.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde. Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches.
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