Préparation

Votre tourte Metzger Muller est précuite, il vous suffit de :

• Préchauffez le four à 180°c (th. 6)
• Enfournez votre tourte pendant 40 minutes

Petite astuce : Déposez la tourte dans le four à mi-hauteur en même temps qu’un petit contenant d’eau. Celui-ci permettra à la tourte de ne pas dessécher. À mi-cuisson, déposez une feuille d’aluminium sur votre tourte afin de ne pas faire noircir la croûte pur beurre.

Dégustez le tout accompagné d’une salade verte !

Et c’est prêt, bonne dégustation !!