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Tourte à la volaille forestière

Charcuterie Pâtissière

Metzger Muller - Tourte à la volaille forestière
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Tourte à la volaille forestière

Description : Farce composée de morceaux de viande de poule et de poulet, avec des champignons forestiers, mise dans une tourte dont le fond est composé de pâte brisée pur beurre et le couvercle de pâte feuilletée pur beurre puis cuite au four.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffer entière 30 minutes au four à 180°C, puis à partager en portion.

Mode de consommation : S’accompagne de salades.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1015 KJ / 243 Kcal
Matières grasses
13.1 g
dont acides gras saturés
6.5 g
Glucides
15.9 g
dont sucres
1.2 g
Protéines
14.7 g
Sel
1.9 g

Allergènes : 

  • Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
  • OEufs et produits à base d’oeufs
  • Lait et produits laitiers (y compris lactose)

Ingrédients : Viandes de volaille 56%, farine de blé, beurre 9% (lait), eau, champignons 1,6% (bolets jaunes, cèpes, champignons noirs, girolles), sel, oeuf, sucres : dextrose, saccharose, cognac, arômes, épices et plantes aromatiques, fibres végétales, émulsifiant : E 451, huile de tournesol, antioxydant : E 392, conservateurs : E 202, E 250.

Entreprise utilisant : moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en part individuelle ou Rayon libre service : à la pièce.

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