
Ackerland
Jambon à l’os
Qualité supérieure
Description : Jambon de porc salé, cuit avec son os entier et fumé au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A trancher.
Mode de consommation : A consommer tel quel ou à réchauffer.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
566 KJ / 135 Kcal
Matières grasses
4.4 g
dont acides gras saturés
2.4 g
Glucides
<0.5 g
dont sucres
<0.4 g
Protéines
23.2 g
Sel
1.93 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 87% (jambon avec os), eau, sel, sucres : dextrose, saccharose, arômes naturels, antioxydant : E 301, conservateur : E 250.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état, à trancher sur une pince à jambon.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
+

« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne
+

Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes
+

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives
+

Le Cassoulet alsacien
+

Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche
+

Le mille pattes (préparation pour les enfants)
+

Saucisse à griller au fromage en sucette
+