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Palette fumée Ackerland

Salaison fumée

Metzger Muller palette fumée ackerland
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Palette fumée Ackerland

Qualité supérieure

Description : Épaule de porc né, élevé et abattu en Alsace, désossée, découennée, dégraissée, salée et fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25 à 30 minutes dans de l’eau frémissante puis coupez en tranches.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes, choucroute ou purées de légumes.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
536 KJ / 127 Kcal
Matières grasses
5.2 g
dont acides gras saturés
1.9 g
Glucides
0.9 g
dont sucres
0.9 g
Protéines
20.3 g
Sel
2.5 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 80% (palette désossée), eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou Rayon libre service : à la pièce

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