Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Jarret salé

Salaison crue

Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+
Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+
Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+
Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+
Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+
Metzger Muller - Jarret salé
Metzger Muller - Jarret salé
+

Jarret salé

Description : Jarret avant de porc traité en salaison.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : A dessaler puis à cuire dans de l’eau frémissante pendant 2h30.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes, choucroute ou purées de légumes.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
513 KJ / 122 Kcal
Matières grasses
4.5 g
dont acides gras saturés
1.1 g
Glucides
0.4 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
20.5 g
Sel
2.8 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients :Jarret avant de porc 95%, eau, sel, sucres : sirop de glucose, saccharose, stabilisants : E 450, E 451, antioxydant : E 301, conservateur : E 250.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce.

Produit(s) Similaire(s)

Lardons flamm’s

Palette salée sans os

Jarret salé

Langue de boeuf salée

Palette salée avec os

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
La saucisse de pommes de terre entre amis

La saucisse de pommes de terre entre amis

recette
4 pers
Découvrir
Brochette de potée alsacienne

Brochette de potée alsacienne

recette
8 pers
Découvrir
Millefeuille de boudin aux huitres

Millefeuille de boudin aux huitres

recette
2 pers
Découvrir
Hot-dog à la Strasbourgeoise

Hot-dog à la Strasbourgeoise

recette
4 pers
Découvrir
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

recette
4 pers
Découvrir
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

recette
4 pers
Découvrir
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

recette
6 pers
Découvrir
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

recette
3 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?