Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Knack fumée

Charcuterie Alsacienne

Metzger Muller - knack fumée
Metzger Muller - knack fumée
+

Knack fumée

Qualité supérieure

Description : Mélange de viandes de boeuf et de porc en émulsion à glace, embossées dans du boyau de mouton 22/24mm. Les saucisses sont séchées, fumées au bois de hêtre puis cuites à la vapeur.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : faire bouillir de l’eau dans une casserole, éteindre le feu, mettre les knacks et laisser réchauffer 10 minutes.

Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou avec une choucroute.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1262 KJ / 305 Kcal
Matières grasses
28.4 g
dont acides gras saturés
10.9 g
Glucides
0.4 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
12.3 g
Sel
1.5 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 48%, gras de porc, eau, viande de boeuf 5%, sel, sucre : dextrose, épices, ail, émulsifiants : E 450, E 451, exhausteur de goût : E 621, arômes naturels, antioxydant : E 300, acidifiant : E 330, conservateur : E 250. Enveloppe : Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : en l’état.

Produit(s) Similaire(s)

Saucisse à frire fine

Échine salée

Estomac de porc farci

Saucisse de viande BN Ackerland

Gendarmes

Saucisse de Foie boyau artificiel

Palette à la diable

Saucisse de foie boyau naturel

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Hot-dog à la Strasbourgeoise

Hot-dog à la Strasbourgeoise

recette
4 pers
Découvrir
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

recette
4 pers
recette
20
recette
30
Découvrir
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

recette
4 pers
Découvrir
La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

recette
4 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Muffins knacks d’Alsace

Muffins knacks d’Alsace

recette
4 pers
Découvrir
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

recette
6 pers
Découvrir
Millefeuille de boudin aux huitres

Millefeuille de boudin aux huitres

recette
2 pers
Découvrir
Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

recette
4 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?