Charcuterie Alsacienne
Pâté de campagne
Description : Pâté pur porc à pâte brun clair, avec marquants de foie et de gorge, cuit dans sa terrine.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à tartiner sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Lait et produits laitiers (y compris lactose).
Ingrédients : gras de porc, foie de porc 27%, viande de porc 11%, lait, sel, protéines de pois, fécule de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, arômes, cognac, stabilisants : E 451, E 450, marjolaine, sucre : saccharose, exhausteur de goût : E 621, colorants : E 150c, E 120, antioxydant : E 300, conservateur : E 250.
Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.
Ingrédients gelée : eau, gélatine de boeuf, sucre : dextrose, acidifiants : E 325, E 330, sel, arôme, colorant : E150c.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en tranches.
Nos autres recettes
Le mille pattes (préparation pour les enfants)
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
Brochette de potée alsacienne
La Choucroute
Chorizo à griller façon wrap
Muffins knacks d’Alsace
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
Le pâté en croûte aux 3 saucisses (par jour de pluie)