Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Échine fumée

Salaison fumée

Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine salée
Metzger Muller - Échine salée
+

Échine fumée

Qualité supérieure

Description : Viande de porc échine, dégraissée et salée, fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25-30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes secs, de choucroute ou de purée.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
938 KJ / 226 Kcal
Matières grasses
18.1 g
dont acides gras saturés
7.5 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
15.3 g
Sel
2.4 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 80% (échine), eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement :
Au rayon traditionnel : à la pièce de 2500 g ou à détailler en tranches épaisses ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.

Produit(s) Similaire(s)

Langue de boeuf fumée

Palette fumée avec os

Palette fumée sans os

Poitrine fumée noire extra

Jarret fumé

Poitrine fumée extra sel sec

Palette fumée cuite

Kassler fumé

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Kassler en croûte d’herbe

Kassler en croûte d’herbe

recette
12 pers
Découvrir
Le Cassoulet alsacien

Le Cassoulet alsacien

recette
4 pers
Découvrir
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

recette
6 pers
Découvrir
Palette fumée

Palette fumée

recette
4 pers
recette
10 mins
recette
1h30
Découvrir
Potée de poireaux

Potée de poireaux

recette
6 pers
recette
15 mins
recette
45 mins
Découvrir
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

recette
4 pers
Découvrir
La saucisse de pommes de terre entre amis

La saucisse de pommes de terre entre amis

recette
4 pers
Découvrir
La brochette mélange au Wasabi & au sésame

La brochette mélange au Wasabi & au sésame

recette
3 pers
recette
10 mins
recette
20 mins
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?