Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Échine fumée

Salaison fumée

Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine fumée
Metzger Muller - Échine fumée
+
Metzger Muller - Échine salé
Metzger Muller - Échine salé
+
Metzger Muller - Échine salée
Metzger Muller - Échine salée
+

Échine fumée

Qualité supérieure

Description : Viande de porc échine, dégraissée et salée, fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25-30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes secs, de choucroute ou de purée.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
938 KJ / 226 Kcal
Matières grasses
18.1 g
dont acides gras saturés
7.5 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
15.3 g
Sel
2.4 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 80% (échine), eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement :
Au rayon traditionnel : à la pièce de 2500 g ou à détailler en tranches épaisses ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.

Produit(s) Similaire(s)

Palette fumée sans os

Poitrine fumée extra sel sec

Jarret fumé

Poitrine salée sel sec

Palette fumée Ackerland

Palette fumée cuite

Palette fumée avec os

Poitrine fumée

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

recette
2 pers
Découvrir
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

recette
4 pers
Découvrir
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

recette
4 pers
Découvrir
Choucroute Alsacienne

Choucroute Alsacienne

recette
6
recette
30 minutes
recette
2 heures
Découvrir
Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

recette
4 pers
Découvrir
Le pâté en croûte aux 3 saucisses (par jour de pluie)

Le pâté en croûte aux 3 saucisses (par jour de pluie)

recette
4 pers
recette
20 mins
recette
1h10
Découvrir
Kassler en croûte d’herbe

Kassler en croûte d’herbe

recette
12 pers
Découvrir
Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

recette
4 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?