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Échine fumée

Salaison fumée

Metzger Muller - Échine fumée
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Metzger Muller - Échine salée
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Échine fumée

Qualité supérieure

Description : Viande de porc échine, dégraissée et salée, fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25-30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes secs, de choucroute ou de purée.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
938 KJ / 226 Kcal
Matières grasses
18.1 g
dont acides gras saturés
7.5 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
15.3 g
Sel
2.4 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 80% (échine), eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement :
Au rayon traditionnel : à la pièce de 2500 g ou à détailler en tranches épaisses ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.

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