Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Poitrine salée sel sec

Salaison fumée

Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
Metzger Muller - Poitrine salée sel sec
+

Poitrine salée sel sec

Sel sec

Description : Poitrine de porc désossée main et salée au sel sec en mode frottage.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Dessaler légèrement puis cuire dans un bouillon sans sel.

Mode de consommation : Idéale dans une choucroute ou en plats cuisinés.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1104 KJ / 266 Kcal
Matières grasses
21 g
dont acides gras saturés
8.8 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
19.3 g
Sel
3.3 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 91% (poitrine), sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E 301, arômes naturels, conservateur : E 250.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou en parts.

Produit(s) Similaire(s)

Kassler fumé cuit

Palette fumée avec os

Poitrine salée sel sec

Palette fumée sans os

Poitrine fumée extra sel sec

Échine fumée

Jarret fumé

Langue de boeuf fumée

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Le mille pattes (préparation pour les enfants)

Le mille pattes (préparation pour les enfants)

recette
4 pers
Découvrir
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

recette
8 pers
Découvrir
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

recette
4 pers
Découvrir
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte

Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte

recette
4 pers
Découvrir
Palette à la diable

Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.

recette
4 pers
recette
30 mins
recette
1h15
Découvrir
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

recette
4 pers
Découvrir
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

recette
6 pers
Découvrir
La Choucroute revisitée

La Choucroute revisitée, le mille-feuille Alsacien, mousse raifort au jus de genièvre

recette
8 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?