Roulades
Saucisse de Lyon BA
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec des marquants de pointe de porc 13 mm, embossée dans du boyau artificiel, diamètres variables.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande de porc 79%, glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 300, E 301, conservateur : E 250. Enveloppe non comestible.
Entreprise utilisant : farine de blé, oeufs, dérivés de lait, lactose, noisettes, pistaches, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou Rayon libre service : piécette de 250g.
Nos autres recettes
Potée de poireaux
Salade mixte
Palette fumée
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)
Chorizo à griller façon wrap
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
Choucroute Alsacienne