Charcuterie Alsacienne tranchée
Tous les produits
Partager
Kassler fumé cuit tranché
Qualité choix
Description : Filet de porc dégraissé, salé, fumé au bois de hêtre, cuit et tranché.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Déballez le produit 15 minutes avant consommation.
Mode de consommation : Servir en assiettes froides, buffets, accompagné de légumes ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
665 KJ / 159 Kcal
Matières grasses
7.9 g
dont acides gras saturés
3.5 g
Glucides
1.9 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
20 g
Sel
2.5 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Filet de porc sans os 80%, eau, sel, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateur : E 250. Fumé au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon libre service : en barquette de 200 g : +/- 10 tranches.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
+
Palette fumée
+
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)
+
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
+
Hot-dog à la Strasbourgeoise
+
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
+
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
+
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort
+