Charcuterie Alsacienne

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Metzger Muller - Saucisse à frire paysanne

Saucisse à frire paysanne

Barbecue / Grillades

Plat de résistance

Description : Saucisse crue pur porc, embossée dans du boyau naturel de porc, diamètre de 30-32 mm.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : saucisse crue destinée à être pochée dans l’eau ou grillée 15 minutes à la poêle ou au barbecue, et consommée cuite à coeur.

Mode de consommation : S’accompagne de crudités ou de purée.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie

919 KJ / 221 Kcal

Matières grasses

17.5 g

dont acides gras saturés

7.1 g

Glucides

1.2 g

dont sucres

0.5 g

Protéines

14.6 g

Sel

2.2 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : viande de porc 90%, gras de porc, glace, sel, acidifiants : E 325, E 330, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : E 450, E 451, exhausteur de goût : E 621, antioxydant : E 301. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : en vrac au poids ou au nombre d’unité.