Charcuterie Alsacienne
Saucisse de viande BA
Qualité supérieure
Description : Viandes de porc et de boeuf en émulsion à glace embossée en boyau artificiel et cuit à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à couper en tranches.
Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande 46% et gras de porc, glace, viande de boeuf 5%, sel, émulsifiants : E 450, E 451, sucre : dextrose, épices, exhausteur de goût : E 621, acidifiant : E 575, antioxydant : E 301, conservateur : E 250, arômes naturels. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à couper selon la demande du client ou Rayon libre service : en l’état.
Nos autres recettes
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne
La saucisse de pommes de terre entre amis
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives
Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa