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Échine salée

Charcuterie Alsacienne

Metzger Muller - Échine salée cuite
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Échine salée

Qualité supérieure

Description : Viande de porc échine sans os salée.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Dessalez, chauffez 25-30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes secs, de choucroute ou de purée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
938 KJ / 226 Kcal
Matières grasses
18.1 g
dont acides gras saturés
7.5 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
15.3 g
Sel
2.4 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc (échine) 80%, eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301.

Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : à la pièce de 2500 g ou à détailler en tranches épaisses

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