Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Échine salée

Charcuterie Alsacienne

Metzger Muller - Échine salée cuite
Metzger Muller - Échine salée cuite
+
Metzger Muller - Échine salée cuite
Metzger Muller - Échine salée cuite
+
Metzger Muller - Échine salée cuite
Metzger Muller - Échine salée cuite
+

Échine salée

Qualité supérieure

Description : Viande de porc échine sans os salée.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Dessalez, chauffez 25-30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : S’accompagne de légumes secs, de choucroute ou de purée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
938 KJ / 226 Kcal
Matières grasses
18.1 g
dont acides gras saturés
7.5 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
15.3 g
Sel
2.4 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc (échine) 80%, eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301.

Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : à la pièce de 2500 g ou à détailler en tranches épaisses

Produit(s) Similaire(s)

Saucisse de Colmar

Knack d’Alsace

Saucisse à frire paysanne

Boudin alsacien

Pâté de campagne

Saucisse de langue boyau naturel

Cervelas de Strasbourg

Saucisse Tyrolienne

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

recette
2 pers
Découvrir
Salade mixte

Salade mixte

recette
2 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Chorizo à griller façon wrap

Chorizo à griller façon wrap

recette
4 pers
Découvrir
Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

recette
2 pers
Découvrir
Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

recette
6 pers
Découvrir
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

recette
4 pers
Découvrir
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

recette
4 pers
Découvrir
Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

recette
4 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?