Charcuterie Alsacienne
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Description : Mélange de viandes de porc et de boeuf, fumé au bois de hêtre et embossé dans un boyau de porc de 36 à 38 mm de diamètre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : À chauffer à feu doux 15 minutes dans de l’eau ou directement dans une choucroute ou un potage de légumes.
Mode de consommation : A réchauffer.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1097 KJ / 264 Kcal
Matières grasses
20.2 g
dont acides gras saturés
8.6 g
Glucides
0.6 g
dont sucres
0.6 g
Protéines
20.1 g
Sel
2.5 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viandes de boeuf 47% et de porc 47%, eau, sel, épices et plantes aromatiques, sucre : dextrose, colorant : E 120, acidifiant : E 262, conservateur : E 250.Enveloppe : boyau naturel de porc.
Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde. Conditionnement : Rayon traditionnel : en vrac par paire ou au rayon libre service : sous vide par paire.
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