Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Knack d’Alsace fumée

Charcuterie Alsacienne

Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+
Metzger Muller - Knack d'Alsace
Metzger Muller - Knack d'Alsace
+

Knack d’Alsace fumée

Qualité supérieure

Description : Mélange de viandes de boeuf, de veau et de porc en émulsion à glace, embossées dans du boyau de mouton 24/26mm, séchées, fumées au bois de hêtre puis cuites à la vapeur.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : faire bouillir de l’eau dans une casserole, éteindre le feu, mettre les knacks et laisser réchauffer 10 minutes.

Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou avec une choucroute.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1127 KJ / 272 Kcal
Matières grasses
24.5 g
dont acides gras saturés
9.8 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
12.4 g
Sel
1.9 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 32%, gras de porc, eau, viande de boeuf 12%, viande de veau 6%, sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, arômes naturels, antioxydants : E 300, E 301, conservateur : E 250. Enveloppe : Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : en l’état ou au rayon libre service : en barquette.

Produit(s) Similaire(s)

Boudin blanc au Porto

Saucisse de Colmar

Échine salée

Saucisse de Foie boyau artificiel

Saucisse Tyrolienne

Saucisse noire

Palette à la diable

Véritable tartinette d’Alsace

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

recette
4 pers
Découvrir
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché

Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché

recette
4 pers
Découvrir
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

recette
4 pers
Découvrir
La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

recette
4 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Palette à la diable

Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.

recette
4 pers
recette
30 mins
recette
1h15
Découvrir
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

recette
4 pers
Découvrir
Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

recette
4 pers
Découvrir
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

recette
4 pers
recette
20
recette
30
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?