Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Boudin blanc au Porto

Charcuterie Alsacienne

Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
+
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
+
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
+
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
+
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
Metzger Muller - Boudin blanc au Porto
+

Boudin blanc au Porto

Description : Mélange de maigre de poulet, de gras de porc, de lait et de Porto, poussé dans un boyau de porc de diamètre 30/32mm.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : dorez à la poêle 15 minutes à feu doux ou au four à 180°C.

Mode de consommation : accompagnez de purée de légumes

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1094 KJ / 265 Kcal
Matières grasses
22.6 g
dont acides gras saturés
9 g
Glucides
2.2 g
dont sucres
1.2 g
Protéines
10.4 g
Sel
1.9 g

Allergènes : Lait et produits laitiers (y compris lactose).

Ingrédients : viande de volaille 31%, lait demi écrémé, gras de porc, porto rouge (2%), protéines de lait, sel, sucres : lactose, dextrose, émulsifiants : E 450, E 451, épices, arômes naturels, exhausteur de goût : E 621, antioxydant : E 316. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Entreprise utilisant : fruits à coque, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : en vrac au poids ou au nombre d’unité ou au rayon libre service : en barquette de 330 g.

Produit(s) Similaire(s)

Boudin alsacien

Saucisse à l’ail fumée

Quenelles pour soupe

Saucisse Hardimettwurst

Knack d’Alsace

Saucisse à tartiner

Saucisse de foie aux fines herbes

Estomac de porc farci

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Muffins knacks d’Alsace

Muffins knacks d’Alsace

recette
4 pers
Découvrir
Brochette de potée alsacienne

Brochette de potée alsacienne

recette
8 pers
Découvrir
Kassler en croûte d’herbe

Kassler en croûte d’herbe

recette
12 pers
Découvrir
Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche

Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche

recette
4 pers
Découvrir
Palette à la diable

Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.

recette
4 pers
recette
30 mins
recette
1h15
Découvrir
Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

recette
6 pers
Découvrir
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise

recette
6 pers
Découvrir
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

recette
3 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?