Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Poitrine salée cuite

Salaison cuite

Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+

Poitrine salée cuite

Qualité supérieure, sel sec

Description : Poitrine de porc désossée main, salée au sel sec en mode frottage puis cuite.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Dessaler légèrement puis réchauffer dans un bouillon sans sel.

Mode de consommation : Idéale dans une choucroute ou en plats cuisinés.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1164 KJ / 280 Kcal
Matières grasses
22.6 g
dont acides gras saturés
9.2 g
Glucides
0.4 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
19.2 g
Sel
3.3 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 91% (poitrine), sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E 301, arômes naturels, conservateur : E 250.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou en parts.

Produit(s) Similaire(s)

Langue écarlate

Lard gitan

Poitrine salée cuite

Palette fumée cuite

Kassler fumé cuit

Jarret cuit

Kassler à la bière de Noël

Kassler à la bière de printemps

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Salade mixte

Salade mixte

recette
2 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Conseils et astuces pour une tourte réussie

Conseils et astuces pour une tourte réussie

recette
4
recette
10
recette
40
Découvrir
Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche

Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche

recette
4 pers
Découvrir
Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

recette
6 pers
Découvrir
La Tart’ez (tartines de Merguez)

La Tart’ez (tartines de Merguez)

recette
4 pers
Découvrir
La saucisse de pommes de terre entre amis

La saucisse de pommes de terre entre amis

recette
4 pers
Découvrir
Millefeuille de boudin aux huitres

Millefeuille de boudin aux huitres

recette
2 pers
Découvrir
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

recette
4 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?