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Kassler à la bière de printemps

Salaison cuite

Metzger Muller - Kassler à la bière de printemps
Metzger Muller - Kassler à la bière de printemps
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Kassler à la bière de printemps

Description : Filet de porc désossé, dégraissé, salé, aromatisé à la bière de printemps et fumé au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25 à 30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : Accompagnez de légumes.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
468 KJ / 111 Kcal
Matières grasses
3.3 g
dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
20.3 g
Sel
2.7 g

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten.

Ingrédients : viande de porc 80% (filet désossé), eau, sel, bière de printemps 1% (malt d’orge), sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumé au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler en tranches ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.

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