Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Kassler à la bière de printemps

Salaison cuite

Metzger Muller - Kassler à la bière de printemps
Metzger Muller - Kassler à la bière de printemps
+

Kassler à la bière de printemps

Description : Filet de porc désossé, dégraissé, salé, aromatisé à la bière de printemps et fumé au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25 à 30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.

Mode de consommation : Accompagnez de légumes.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
468 KJ / 111 Kcal
Matières grasses
3.3 g
dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
20.3 g
Sel
2.7 g

Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten.

Ingrédients : viande de porc 80% (filet désossé), eau, sel, bière de printemps 1% (malt d’orge), sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumé au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler en tranches ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.

Produit(s) Similaire(s)

Langue écarlate

Lard gitan

Kassler à la bière de printemps

Kassler fumé cuit

Côtis salé

Poitrine salée cuite

Jarret cuit

Palette fumée cuite

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

recette
4 pers
Découvrir
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte

Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte

recette
4 pers
Découvrir
Salade mixte

Salade mixte

recette
2 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

recette
6 pers
Découvrir
Conseils et astuces pour une tourte réussie

Conseils et astuces pour une tourte réussie

recette
4
recette
10
recette
40
Découvrir
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

recette
2 pers
Découvrir
Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

recette
2 pers
Découvrir
La brochette mélange au Wasabi & au sésame

La brochette mélange au Wasabi & au sésame

recette
3 pers
recette
10 mins
recette
20 mins
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?