Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Poitrine salée cuite

Salaison cuite

Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
Metzger Muller - Poitrine salée cuite
+

Poitrine salée cuite

Qualité supérieure, sel sec

Description : Poitrine de porc désossée main, salée au sel sec en mode frottage puis cuite.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Dessaler légèrement puis réchauffer dans un bouillon sans sel.

Mode de consommation : Idéale dans une choucroute ou en plats cuisinés.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1164 KJ / 280 Kcal
Matières grasses
22.6 g
dont acides gras saturés
9.2 g
Glucides
0.4 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
19.2 g
Sel
3.3 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 91% (poitrine), sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E 301, arômes naturels, conservateur : E 250.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou en parts.

Produit(s) Similaire(s)

Palette fumée cuite

Kassler fumé cuit

Jarret cuit

Côtis salé

Kassler à la bière de printemps

Poitrine salée cuite

Langue écarlate

Kassler à la bière de Noël

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Brochette de potée alsacienne

Brochette de potée alsacienne

recette
8 pers
Découvrir
Kassler en croûte d’herbe

Kassler en croûte d’herbe

recette
12 pers
Découvrir
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

recette
3 pers
Découvrir
Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

Entremet de cervelas grillé au chèvre frais et courgette, jus de carottes à la vanille (entremet froid)

recette
4 pers
Découvrir
Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

recette
2 pers
Découvrir
Muffins knacks d’Alsace

Muffins knacks d’Alsace

recette
4 pers
Découvrir
Millefeuille de boudin aux huitres

Millefeuille de boudin aux huitres

recette
2 pers
Découvrir
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

recette
8 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?