Charcuterie Alsacienne tranchée

Tous les produits

Metzger Muller - Saucisse de langue boyau artificiel

Saucisse de langue boyau artificiel

Apéritifs

Entrées

Snacking / Sandwich / Petit creux

Description : Saucisse pur porc cuite faite d’une émulsion de sang et de couenne, avec des marquants de gras de porc poché de 3 mm et de langues de porc cuites. Embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 120 mm.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : à trancher.

Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie

1303 KJ / 315 Kcal

Matières grasses

28.2 g

dont acides gras saturés

9.3 g

Glucides

0.5 g

dont sucres

0.4 g

Protéines

15.4 g

Sel

1.2 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Langue (40 %), gras, couenne et sang de porc, eau, sucres : sirop de glucose, saccharose, dextrose, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : E 451, E 450, sel, antioxydant : E 301, marjolaine, conservateur : E 250, acidifiant : E 331, arôme naturel. Enveloppe : boyau artificiel.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde. Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou Rayon libre service : tranchée en barquette de 200 g.