Charcuterie Pâtissière

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Metzger Muller - Tourte à l’emmental croûte pur beurre

Tourte à l’emmental croûte pur beurre

Entrées

Festif

Plat de résistance

Description : Farce pur porc à base de pâte fine claire, avec des marquants de pointes marinés au Riesling et des marquants d’emmental (cubes), mise dans une tourtière dont le fond est composé de pâte brisée et le couvercle de pâte feuilletée puis cuite au four.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : chauffer entière 20 minutes à 180°C puis partager.

Mode de consommation : s’accompagne de salades.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie

1128 KJ / 270 Kcal

Matières grasses

16.6 g

dont acides gras saturés

9.6 g

Glucides

17.4 g

dont sucres

0.5 g

Protéines

12.7 g

Sel

1.9 g

Allergènes :

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
OEufs et produits à base d’oeufs
Lait et produits laitiers (y compris lactose)

Ingrédients : Farine de blé, viande de porc 21%, beurre 12% (lait), eau, emmental 9% (lait), champignons, gras de porc, Riesling d’Alsace, oeuf, sel, fécule de pomme de terre, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plante aromatique, plasma de porc, émulsifiant : E 450, Madère, arômes naturels, conservateurs : E 250, E 202, antioxydants : E 300, E 301. Tourtière en papier.

Entreprise utilisant : moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en part individuelle ou Rayon libre service : à la pièce.