Pâques
Jambon en croûte pur beurre
Description : Noix de jambon de porc salée, fumée au bois de hêtre, cuite et mise en croûte dans une pâte brisée pur beurre et cuite au four.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Chauffer en entier 1h/kg au four à 180°C puis à partager.
Mode de consommation : À consommer chaud accompagné de salade.
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
- OEufs et produits à base d’oeufs
- Lait et produits laitiers (y compris lactose)
Ingrédients : Jambon de porc (salé, cuit, fumé) 60 % minimum, farine de blé, eau, beurre 4% (lait), sel, oeufs, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E202. Fumé au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.
Conditionnement : Au rayon traditionnel : à la pièce ou au rayon libre service : à la pièce.
Nos autres recettes
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster
Le Cassoulet alsacien
Palette fumée
Hot-dog à la Strasbourgeoise
Chorizo à griller façon wrap
Choucroute Alsacienne
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
La raclette revisitée façon «nems»