Pâques
Tous les produits
Partager
Jambon en croûte pur beurre
Description : Noix de jambon de porc salée, fumée au bois de hêtre, cuite et mise en croûte dans une pâte brisée pur beurre et cuite au four.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Chauffer en entier 1h/kg au four à 180°C puis à partager.
Mode de consommation : À consommer chaud accompagné de salade.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
747 KJ 178 Kcal
Matières grasses
6.6 g
dont acides gras saturés
3.8 g
Glucides
13.3 g
dont sucres
2 g
Protéines
16.2 g
Sel
2.2 g
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
- OEufs et produits à base d'oeufs
- Lait et produits laitiers (y compris lactose)
Ingrédients : Jambon de porc (salé, cuit, fumé) 60 % minimum, farine de blé, eau, beurre 4% (lait), sel, oeufs, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E202. Fumé au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.Conditionnement : Au rayon traditionnel : à la pièce ou au rayon libre service : à la pièce.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Le Cassoulet alsacien
+
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
+
Choucroute Alsacienne
+
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins
+
La Choucroute
+
Potée de poireaux
+
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
+
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)
+