Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Poitrine fumée noire extra

Salaison fumée

Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
Metzger Muller - Poitrine fumée noire extra
+

Poitrine fumée noire extra

Qualité supérieure

Description : Poitrine de porc extra maigre désossée main, parée quatre faces, salée au sel sec avec un mélange d’épices puis trempée dans un bouillon à base de sang et fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : à consommer en tranches ou lardons, à griller ou à bouillir.

Mode de consommation : idéale dans une choucroute ou toute autre préparation cuisinée.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
868 KJ / 209 Kcal
Matières grasses
15.1 g
dont acides gras saturés
5.6 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
18.1 g
Sel
5 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 87% (poitrine), eau, sel, sucre : dextrose, sang de porc, épices et plantes aromatiques, arômes, antioxydant : E 301, arômes naturels, conservateur : E 250, acidifiant : E 331. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou en parts.

Produit(s) Similaire(s)

Poitrine fumée extra sel sec

Palette fumée Ackerland

Poitrine salée sel sec

Jarret fumé

Kassler fumé

Kassler fumé cuit

Palette fumée sans os

Palette fumée cuite

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

recette
8 pers
Découvrir
Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

recette
4 pers
Découvrir
La Tart’ez (tartines de Merguez)

La Tart’ez (tartines de Merguez)

recette
4 pers
Découvrir
Le mille pattes (préparation pour les enfants)

Le mille pattes (préparation pour les enfants)

recette
4 pers
Découvrir
Chorizo à griller façon wrap

Chorizo à griller façon wrap

recette
4 pers
Découvrir
Palette fumée

Palette fumée

recette
4 pers
recette
10 mins
recette
1h30
Découvrir
Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

recette
4 pers
Découvrir
Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

recette
4 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?