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Saucisse de Lyon fine
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 110 mm, 60 mm ou 50 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
942 KJ / 227 Kcal
Matières grasses
19.2 g
dont acides gras saturés
7.8 g
Glucides
1.2 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
12.4 g
Sel
1.8 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 49%, glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, plasma de porc, épices, émulsifiant : E 450, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde. Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches ou Rayon libre service : en piécette de 250 g ou tranchée en barquette de 200 g.
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