Salaison cuite
Kassler à la bière de Noël
Qualité supérieure
Description : Filet de porc désossé, dégraissé, salé, aromatisé à la bière de Noël et fumé au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Chauffez 25 à 30 minutes dans de l’eau frémissante puis tranchez.
Mode de consommation : Accompagnez de légumes.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten.
Ingrédients : viande de porc 80% (filet désossé), eau, sel, bière de Noël 1% (malt d’orge), sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301. Fumé au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler en tranches ou au rayon libre-service : à la pièce de 800 g.
Nos autres recettes
Millefeuille de boudin aux huitres
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
La Choucroute
Conseils et astuces pour une tourte réussie
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
La raclette revisitée façon «nems»
Choucroute Alsacienne
La brochette mélange au Wasabi & au sésame