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Jambon en croûte pur beurre

Charcuterie Pâtissière

Metzger Muller - Jambon en croûte pur beurre
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Jambon en croûte pur beurre

Description : Noix de jambon de porc salée, fumée au bois de hêtre, cuite et mise en croûte dans une pâte brisée pur beurre et cuite au four.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : Chauffer en entier 1h/kg au four à 180°C puis à partager.

Mode de consommation : À consommer chaud accompagné de salade.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
747 KJ 178 Kcal
Matières grasses
6.6 g
dont acides gras saturés
3.8 g
Glucides
13.3 g
dont sucres
2 g
Protéines
16.2 g
Sel
2.2 g

Allergènes : 

  • Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
  • OEufs et produits à base d’oeufs
  • Lait et produits laitiers (y compris lactose)

Ingrédients : Jambon de porc (salé, cuit, fumé) 60 % minimum, farine de blé, eau, beurre 4% (lait), sel, oeufs, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E202. Fumé au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, moutarde.

Conditionnement : Au rayon traditionnel : à la pièce ou au rayon libre service : à la pièce.

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