
Charcuterie Alsacienne
Choucroute Party
Qualité supérieure
Description : Assortiment de saucisses entrant dans la composition d’une choucroute garnie.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A chauffer à coeur 20 minutes.
Mode de consommation : Avec du chou à choucroute et des pommes de terre.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients :
Knack d’Alsace : viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de boeuf 5%, sel, sucre : dextrose, épices, ail, émulsifiants : E 450, E 451, exhausteur de goût : E 621, arômes naturels, antioxydant : E 300, acidifiant : E 330, conservateur : E 250. Boyau naturel de mouton coloré : E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre.
Saucisse fumée d’Alsace : viande de porc 95%, acidifiant : E 325, sel, épices et plante aromatique, sucre : dextrose, arôme naturel, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre.
Saucisse de Colmar : viande de porc 73%, eau, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 301, E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coque, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Au rayon libre service : barquette sous atmosphère.
Nos autres recettes

Conseils et astuces pour une tourte réussie

Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

Muffins knacks d’Alsace
