Charcuterie Alsacienne
Véritable tartinette d’Alsace
Description : Saucisse crue à base de porc et de boeuf, à pâte homogène de couleur orangée, embossée dans un boyau artificiel.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : gras de porc, viandes de boeuf 19% et de porc 3,8%, sel, acidifiants : E 325, E 262, épices et plantes aromatiques, sucre : dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, exhausteur de goût : E 621, antioxydant : E 301, rhum, conservateur : E 250, colorant : E 120. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en pièce de 150 g ou Rayon libre-service : en pièce de 150 g.
Nos autres recettes
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort
Potée de poireaux
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne
Hot-dog à la Strasbourgeoise
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins