Charcuterie Alsacienne
Tous les produits
Partager
Véritable tartinette d’Alsace
Description : Saucisse crue à base de porc et de boeuf, à pâte homogène de couleur orangée, embossée dans un boyau artificiel.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
2345 KJ / 569 Kcal
Matières grasses
59.7 g
dont acides gras saturés
22.5 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
8.1 g
Sel
2.9 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : gras de porc, viandes de boeuf 19% et de porc 3,8%, sel, acidifiants : E 325, E 262, épices et plantes aromatiques, sucre : dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, exhausteur de goût : E 621, antioxydant : E 301, rhum, conservateur : E 250, colorant : E 120. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde. Conditionnement : Rayon traditionnel : en pièce de 150 g ou Rayon libre-service : en pièce de 150 g.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
La Tart’ez (tartines de Merguez)
+
Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes
+
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
+
La Choucroute revisitée, le mille-feuille Alsacien, mousse raifort au jus de genièvre
+
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort
+
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
+
La salade Gringo & sa saucisse mexicaine
+
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
+