Charcuterie Alsacienne
Saucisse à croquer fumée cuite
Description : Saucisse pure porc à base de viande de porc haché, embossée dans un boyau naturel de 24-26mm de diamètre et fumée au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : en repas accompagnez de légumes ou à l’apéritif coupé en morceaux
Mode de consommation : à consommer telle quelle.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 93%, acidifiant : E 325, sel, Riesling, épices et plante aromatique, sucre : dextrose, arôme naturel, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Fumée au bois de hêtre. Enveloppe : boyau de mouton.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en vrac ou Rayon libre service : en barquette de 220 g.
Nos autres recettes
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné
Hot-dog à la Strasbourgeoise
Muffins knacks d’Alsace
Saucisse à griller au fromage en sucette
Le pâté en croûte aux 3 saucisses (par jour de pluie)
Le mille pattes (préparation pour les enfants)
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte