
Piécettes
Saucisse de Foie boyau artificiel
Description : Saucisse à base de parure de porc et de foie de porc, à pâte (brun clair) homogène, embossée dans un boyau artificiel de 60 mm de diamètre. Cuite à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : foie de porc 31 %, gras de porc, eau, viande de porc 13%, oignons, sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler en rayon ou Rayon libre service : en piécette de 250 g.
Nos autres recettes

Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

Le pâté en croûte aux 3 saucisses (par jour de pluie)

« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

La Choucroute

Le Cassoulet alsacien
