Menu
France

Langue :

  • Français (fr)
Generic selectors
Correspondances exactes uniquement
Rechercher dans le titre
Rechercher dans le contenu
Rechercher dans les articles
Rechercher dans les pages
alsace facebook
Poitrine fumée extra sel sec

Salaison fumée

Metzger Muller - Poitrine fumée extra sel sec
Metzger Muller - Poitrine fumée extra sel sec
+

Poitrine fumée extra sel sec

Sel sec

Description : Poitrine de porc extra maigre désossée main, parée quatre faces puis salée au sel sec avec un mélange d’épices et fumée au bois de hêtre.

Préparation

Mode d’emploi /préparation : A consommer cuite en tranches ou lardons, à griller ou à bouillir.

Mode de consommation : Idéale dans une choucroute ou en plats cuisinés.

Conservation

entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
1104 KJ / 266 Kcal
Matières grasses
21 g
dont acides gras saturés
8.8 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Protéines
19.3 g
Sel
3.3 g

Allergènes : Aucun.

Ingrédients : Viande de porc 91% (poitrine), sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E 301, arômes naturels, conservateur : E 250. Fumée au bois de hêtre.

Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.

Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce, à détailler dans le rayon en fines tranches ou parts ou Rayon libre-service : à la pièce de 450 g ou tranché par 200 g.

Produit(s) Similaire(s)

Palette fumée sans os

Palette fumée Ackerland

Palette fumée avec os

Langue de boeuf fumée

Palette fumée cuite

Poitrine fumée noire extra

Poitrine fumée extra sel sec

Poitrine fumée

Nos autres recettes

Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

recette
4 pers
Découvrir
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)

recette
4 pers
Découvrir
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

recette
4 pers
Découvrir
Chorizo à griller façon wrap

Chorizo à griller façon wrap

recette
4 pers
Découvrir
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes

recette
4 pers
recette
20
recette
30
Découvrir
Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

recette
4 pers
Découvrir
La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

La salade Gringo & sa saucisse mexicaine

recette
4 pers
recette
15 mins
recette
10 mins
Découvrir
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins

recette
2 pers
Découvrir
Service client

Une question ? Contactez-nous au

Une suggestion ? ou une réclamation ?