Roulades
Saucisse aux olives
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec des marquants de pointes de 13 mm et des marquants d’olives vertes farcies aux poivrons, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 120 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc (61%), olives vertes farcies au poivron (16 %), glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, madère, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 300, E 301, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou à détailler en fines tranches.
Nos autres recettes
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné
Potée de poireaux
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche
Hot-dog à la Strasbourgeoise
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde