Charcuterie Alsacienne
Saucisse de pommes de terre « Grumberewurst »
Description : Saucisse pur porc avec des marquants de viandes et des pommes de terre cuites de 5 mn sur 5 mm, embossée dans un boyau naturel de porc de 44 mm de diamètre. Cuite à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.
Mode de consommation : Cuite, avec des crudités.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Pomme de terre 49 %, viande de porc 44%, Riesling, épices et plantes aromatiques, sel, poireau, sucre : dextrose, émulsifiant : E 450, arômes naturels, antioxydant : E 301, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou Rayon libre service : à la pièce.
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La Choucroute
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