Charcuterie Alsacienne
Saucisse de viande BA
Qualité supérieure
Description : Viandes de porc et de boeuf en émulsion à glace embossée en boyau artificiel et cuit à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à couper en tranches.
Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande 46% et gras de porc, glace, viande de boeuf 5%, sel, émulsifiants : E 450, E 451, sucre : dextrose, épices, exhausteur de goût : E 621, acidifiant : E 575, antioxydant : E 301, conservateur : E 250, arômes naturels. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à couper selon la demande du client ou Rayon libre service : en l’état.
Nos autres recettes
Muffins knacks d’Alsace
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes
Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster
Salade mixte
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)
Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort