Charcuterie Alsacienne
Saucisse de viande BA
Qualité supérieure
Description : Viandes de porc et de boeuf en émulsion à glace embossée en boyau artificiel et cuit à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à couper en tranches.
Mode de consommation : à consommer accompagné de salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande 46% et gras de porc, glace, viande de boeuf 5%, sel, émulsifiants : E 450, E 451, sucre : dextrose, épices, exhausteur de goût : E 621, acidifiant : E 575, antioxydant : E 301, conservateur : E 250, arômes naturels. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à couper selon la demande du client ou Rayon libre service : en l’état.
Nos autres recettes
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
Saucisse à griller au fromage en sucette
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins
Le mille pattes (préparation pour les enfants)
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
Salade mixte
La brochette mélange au Wasabi & au sésame
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné