
Charcuterie Alsacienne
Saucisse Munichoise
Qualité supérieure
Description : Saucisse cuite à pâte fine avec un marquant de hachage de porc et un marquant de marjolaine et persil, poussée dans un boyau de mouton 24/26 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : saucisse cuite qui peut être grillée sur le barbecue ou dorée à la poêle, ou encore réchauffée 5 minutes dans de l’eau à 70°C.
Mode de consommation : à consommer accompagné de la salade ou du pain.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande de porc 73%, gras de porc, glace, sel, acidifiants : E 325, E 330, sucres : dextrose, sirop de glucose, marjolaine, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : E 450, E 451, poivre, exhausteur de goût : E 621, persil, extrait de citron, antioxydant : E 301. Enveloppe : Boyau naturel de mouton.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état.
Nos autres recettes

La Tart’ez (tartines de Merguez)

Saucisse fumée en croûte : salade d’herbes

Palette fumée

Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde

Le Cassoulet alsacien
