Roulades
Saucisse de la Hesse
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec marquants de viandes 8 mm, embossée dans du boyau artificiel, diamètre de 110 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer frais, accompagné de salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 59%, glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, plasma de porc, émulsifiant : E 450, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydants : E 301, E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches.
Nos autres recettes
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
Chorizo à griller façon wrap
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
La saucisse de pommes de terre entre amis
Boudin noir au chou rouge, bacon et pommes
Nage de merguez au citron gros sel et coriandre fraîche