Salaison fumée
Tous les produits
Partager
Kassler fumé cuit
Qualité choix
Description : Filet de porc dégraissé, salé, fumé au bois de hêtre et cuit.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A trancher.
Mode de consommation : Servir en assiettes froides, buffets, accompagné de légumes ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
665 KJ 159 Kcal
Matières grasses
7.9 g
dont acides gras saturés
3.5 g
Glucides
1.9 g
dont sucres
0.4 g
Protéines
20 g
Sel
2.5 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Filet de porc sans os 80%, eau, sel, sucres : sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : E 451, E 450, antioxydant : E 301, conservateur : E 250. Fumé au bois de hêtre.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : A la pièce ou demi-pièce à détailler en tranches ou morceaux.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
+
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise
+
La Tart’ez (tartines de Merguez)
+
Choucroute Alsacienne
+
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
+
Potée de poireaux
+
La Choucroute
+
Hot-dog à la Strasbourgeoise
+